Deze week wat zonnige Caribische invloeden in een rijstschotel met gegrilde kip, aubergine en mangosaus. De specerijenmelange Spicy Caribbean Chicken rub van Epic Spice is een rijke smaakmaker met o.a. chilipeper, piment en kaneel die je gerechten eenvoudig een Caribische touch geeft. Niet alleen heel lekker met kip, maar ook in combinatie met groente, varkensvlees … Meer lezen over K’OOK! de makkelijke maandag 17/10: rijstschotel met gegrilde kip, aubergine en mangosaus.