De hele vis: Het kookboek – Josh Niland
Als je alles wilt weten over het bereiden van vis dan is dit kookboek iets voor jou!
€32,99
- In dit kookboek De hele vis raak je geïnspireerd door de nieuwe ideeën van chefkok Josh Niland.
- De innovatieve chef-kok Josh Niland laat je op een heel nieuwe manier kennismaken met alle aspecten van het bereiden van visgerechten.
- Of het nu gaat om het vinden van de juiste vis, het fileren, rijpen of zouten. Alles wordt opnieuw onder de loep genomen en uitgelegd.
- Josh Nilands missie is om je vis te laten zien als een bijzondere voedingsbron en een culinair seizoensproduct.
- In dit boek vind je meer dan 60 recepten voor het bereiden van talloze vissoorten.
- Wat dacht je van kabeljauw-leverpaté op toast, vis-cassoulet en geroosterd merg van vissenbotten tot aan de echte perfecte fish and chips.
- De hele vis – het kookboek zal je er snel van overtuigen dat er veel meer soorten vis zijn dan we denken.
Maak je aankoop compleet
Heb je deze ook gezien?
To Top
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.