Groen op kolen – Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek
Dit boek laat je zien hoeveel je kunt met vegetarische gerechten op de barbecue.
€29,99
- Barbecuen is hip en wordt tegenwoordig het hele jaar door gedaan.
- Ook gaan steeds meer en meer mensen ontdekken dat je ook zonder vlees of vis heerlijk kunt koken op kolen!
- Dit boek laat je zien hoeveel je kunt met vegetarische gerechten op de barbecue.
- Leonard en Jeroen gaan uit van verschillende bereidingswijzes zoals poffen, roken, roosteren en grillen, wokken en langzaam garen.
- Met recepten zoals bijvoorbeeld langzaam gegaarde bloemkool, gegrild fruit, vegan burgers en spicy wokrecepten.
- De recepten zijn allemaal vegetarisch, vaak ook vegan en de meeste ook nog eens glutenvrij.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.