Voor de rubriek K’OOK! de makkelijke maandag geven we je elke week een recept. De rijstsalade die we vandaag maken met gerookte makreel, courgette en de warme specerijenmelange Vadouvan (van Epic Spice) is een knipoog naar het Brits-Indiase gerecht Kedgeree. Als salade een makkelijk, lekker en voorbereidbaar gerecht voor zomerse dagen waarbij je prima kunt … Meer lezen over K’OOK! de makkelijke maandag 27/06: rijstsalade met gerookte makreel en Vadouvan.