Onze lievelingspan. Multi-functioneel. We maken er pastasauzen, soepen, risotto, stoof- en sudder-, wokgerechten in en nog veel meer!
De pan is gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal. De deksel is van glas (pyrex) met RVS knop.
Dankzij het 7-lagen materiaal tot aan de rand heeft de pan een uitstekende warmtegeleiding. Dankzij de inductobase geleidt de pan heel erg goed en bespaar je veel energie.
Met unieke Silvinox-oppervlaktebehandeling waardoor de pan glad en mooi blijft.
Kan op alle warmtebronnen incl. inductie en oven.
Garantie: 30 jaar voor thuisgebruik, 10 jaar voor professioneel gebruik.
Koken met een pan zonder anti-aanbaklaag vergt even wat meer oefening, maar eenmaal gewend, wil je niets anders meer! Hoe gebruik je de pan?
Inductie: verwarm de pan voor rond stand 7 (gebruik nooit de turbo of de booster voor bakpannen of gietijzeren pannen). Gas: verwarm de pan op iets onder de hoogste stand.
Als de pan verwarmd is (dit kun je checken door een druppel water er in te laten vallen, springt deze dan is de pan op temperatuur), verminder de warmtebron voor de helft en doe de olie of boter in de pan.
Voeg je vlees toe. Deze zal in het begin vastplakken, maar komt vanzelf los. Trek het vooral niet los! Nadat het los gekomen is, kun je het omdraaien en verder laten bakken. Voeg eventueel groentes toe en later ook vocht (in geval van stoofpot), alle aanbaksels komen los (en een smaak dat daarin zit!).
Bij K’OOK! hebben wij van de verschillende types en lijnen ruime voorraad. Wij verkopen de series: DEMEYERE SILVER, INTENSE, APOLLO, INDUSTRY, ALU PRO, ATLANTIS, PROLINE en MULTILINE. Ben je op zoek naar iets specifieks of wil je advies om een Demeyere pan te kopen? Neem contact met ons op via de chat, mail of bel.
Over Demeyere pannen
Kook verrassend slim en vertrouwd net als de topchefs op het hoogwaardig kookgerei van Demeyere. Sauzen maken, bakken, koken, sudderen, wokken… Demeyere maakt het verschil.
Demeyere fabriceert kwalitatief zeer hoogwaardige pannen met een bijzonder goede warmtegeleiding. De pannen zijn allen vervaardigd uit roestvrij staal, waarbij aluminium in de meerlaagse bodem is verwerkt. Dit zorgt voor de perfecte warmteverdeling en een prachtig bakresultaat. Omdat kwaliteit voorop staat bij Demeyere, geven zij maar liefst 30 jaar garantie op hun pannen bij thuisgebruik en 10 jaar bij professioneel gebruik.
Demeyere is begonnen als een Belgisch familiebedrijf in 1908. Inmiddels is het merk uitgegroeid tot een wereldspeler op het gebied van culinair kookgerei. Met meer dan 100 jaar ervaring geldt Demeyere als dé standaard voor professionele- en hobbykoks. Alle producten worden ontworpen aan de hand van uitgebreide analyses van de specifieke kookprocessen van ieder product. Vervolgens worden deze analyses gebruikt om nieuwe innovatieve technologieën te ontwikkelen die aan alle eisen voldoen.
De lat ligt steeds hoger, en dat resulteert zich in een unieke topkwaliteit Demeyere pannen. Wanneer alleen het beste goed genoeg is, kies je voor Demeyere pannen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.