Ghiottini – Cantuccini alle mandorle – 200 gram

• Deze heerlijke harde en knapperige Italiaanse koekjes worden gemaakt met amandelen volgens een traditioneel recept uit 1953.
• De Cantuccini worden twee keer gebakken: eerst als een langwerpig broodje, daarna in plakken gesneden en opnieuw gebakken om ze droog en bros te maken. Daardoor zijn ze lang houdbaar én perfect om in iets vloeibaars te dopen.
• De keuze voor Italiaanse amandelen onderstreept de toewijding van Ghiottini aan lokale ingrediënten en traditionele productiemethoden, wat bijdraagt aan de authentieke smaak en kwaliteit van hun cantuccini.​
• Amandel-cantuccini hebben een milde, nootachtige en licht zoete smaak, waarbij de amandel duidelijk naar voren komt.Door het roosteren tijdens het bakken krijgen de amandelen een warme, volle smaak die goed samengaat met de subtiele vanille- of citrustonen die soms aan het deeg worden toegevoegd.
• Doop eens een cantuccini in een glaasje Amaretto of Vin Santo. Mmm, zo lekker!
• Inhoud: 200 gram
• Probeer ook de andere heerlijke koekjes van Ghiottini!

Belangrijke details