Grieks! – Georgina Hayden

• In Grieks! van Georgina Hayden vind je meer dan 100 Griekse recepten voor de thuiskok.
• De Griekse thuiskeuken van Georgina Hayden kenmerkt zich door eenvoudige maaltijden voor elke dag, die weinig inspanning kosten maar wel overheerlijk zijn: van traditionele gerechten ‒ al dan niet met een twist ‒ tot specialty’s, waarmee je je vrienden & familie op speciale gelegenheden verrast, mogen uiteraard niet ontbreken.
• Van doordeweekse maaltijden zoals pastitsio (pastaschotel) of lamsgehaktballetjes met kikkererwten. Serveer geroosterde biet met gekaramelliseerde hazelnoten of een aardappelschotel met geroosterde citroen, oregano & feta. Maak zelf platbrood op basis van yoghurt en serveer deze met een bijzondere spread van tahin, dadels & chocolade of met geklopte feta & noterige boter van pijnboompitten.
• Ook vind je in Grieks! speciale menuplanners, zoals suggesties voor de perfecte zondagslunch, een volle ‘mezze-tafel’ en vegan menu’s tot en met zalige zoetigheden en recepten voor verfrissende limonades.
• In een oogopslag zie je of een recept vegan, vegetarisch, gluten- of lactosevrij is.
• Met Grieks! haal je het gemak en de smaken van de Griekse keuken in huis.
• Naast Grieks! van Georgina Hayden vind je bij K’OOK! een groot assortiment kookboeken!

Belangrijke details