- In het kookboek Masterclass Mosselen laat mosselchef Piet Devriendt aan de hand van 50 recepten zien hoe veelzijdig mosselen zijn.
- Nieuwe en verfrissende gerechten wisselen elkaar af met klassiekers en minder bekende bereidingen — met de mossel steevast in de hoofdrol. Gekookt, gebakken, gewokt of rauw: je kunt er alle kanten mee op.
- Piet Devriendt is chef van restaurant De Oesterput in Blankenberge. “Wij Belgen eten ze het liefst met frietjes. Onze noorderburen liever met brood. Maar je kunt zó veel meer met deze heerlijke schelpdiertjes.”
- Naast dit kookboek vind je bij K’OOK! nog veel meer mooie kookboeken!
Belangrijke details
| Artikelnummer: | 12576 |
|---|---|
| Categorieën: | Bekende Chefs, Kookboeken |
| Tags: | |
| Kleur | |
| Merk | |
| Koppeling | |
| Uni | . |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.