- In Soepbijbel vind je echt alles over soep.
- In ruim 140 recepten laat Heleen Timmermans zien dat soep veelzijdig, gezond, lekker, snel, makkelijk en geschikt is voor elke dag.
- Van klassieke soepen zoals tomatensoep, snert, bouillabaisse en gazpacho tot originele, moderne recepten als witlof-kastanjesoep, Japanse ramen, koude parmezaansoep en Spaanse amandel-saffraansoep.
- Aan de hand van duidelijke uitleg en stap-voor-stapfotografie leer je alle technieken die komen kijken bij het maken van de perfecte soep, zoals bouillon trekken, roux kloppen, tomaten ontvellen, soepstengels maken en perfecte soepballetjes draaien.
- Ontdek hoe je een soep extra speciaal kunt maken met behulp van garnituur en maak de maaltijd compleet met een van de heerlijke broodrecepten.
Belangrijke details
| Artikelnummer: | 5352 |
|---|---|
| Categorieën: | Kookboeken, Soepen |
| Tags: | |
| Kleur | |
| Koppeling | |
| Uni | . |
| Merk |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.