Aanbieding!

Vleesbijbel – Gertjan Kiers

Het ultieme naslagwerk voor de vleesliefhebber!

Oorspronkelijke prijs was: €34,99.Huidige prijs is: €27,50.
Op voorraad
  • Vanaf €49,- gratis verzending
  • Betaal veilig met iDeal
  • In 2016 gekozen tot beste kookwinkel van de wereld
  • 160m2 kookplezier in Wormerveer
  • Vleesbijbel is hét naslagwerk voor de vleesliefhebber. Gertjan Kiers leert hoe je kwaliteit herkent, hoe je uitbeent, verdeelt, splitst en bereidt.
  • Gertjan Kiers is een geboren slager met een zeer brede kennis van vlees.
  • Aan de hand van eenvoudige beschrijvingen en stap-voor-stapfotografie leert deze meester slager je de kneepjes van het slagersvak en geeft hij zijn favoriete vleesrecepten prijs, variërend in tijd en moeilijkheidsgraad.
  • Meer dan 100 recepten en bereidingswijzen van elk onderdeel van het rund, kalf, varken en lam.
To Top