- Deze kleine – met dunne schil – Beldi citroentjes geeft aan heel veel gerechten een heerlijke zoete en lichtzure smaak. Zoals aan stoofgerechten, salades, dressings.
- De citroentjes worden met de hand gesorteerd op grootte en kwaliteit. Daarna worden ze op zorgvuldige wijze ingemaakt zodat de citroenen niet beurs worden en hun geurige aroma bewaard blijft.
- Gebruiktips voor de Belazu ingemaakte citroenen:
- in dunne sliertjes door salades;
- snijd de citroen en mix het met chili en knoflook door een dressing;
- gebruik ‘m in z’n geheel als vulling van een kip;
- gebruik zest door de couscous;
- snijdt ‘m in stukjes door (Midden-Oosters en Mediteraanse) stoofgerechten.
- Wist je dat Ottolenghi ook liefhebber is van de Belazu produkten. In z’n boeken ben je deze produkten vast wel eens tegengekomen!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.