Hommage – Sergio Herman

Als je van mosselen houdt is dit boek echt een musthave!

32,50
Op voorraad
  • I.v.m. drukte bij Post.nl kunnen de leveringen vertragingen hebben. Helaas kunnen we daar niets aan veranderen.
  • Voor 14:00 uur besteld, zelfde dag verzonden
  • Vanaf €49,- gratis verzending
  • Betaal veilig met iDeal
  • In 2016 gekozen tot beste kookwinkel van de wereld
  • 160m2 kookplezier in Wormerveer
  • Wat een mooi kookboek is Hommage, het nieuwste boek van sterrenkok Sergio Herman!
  • Geïnspireerd door de herinneringen uit zijn jeugd heeft Sergio dit boek over de mossel gemaakt want Zeelands mooiste product verdient een plekje op alle tafels thuis.
  • In dit kookboek vind je vijftig toegankelijke mosselrecepten.
  • Door verschillende basistechnieken toe te passen, leer je veel meer dan de klassieke gekookte mosselen met frites op tafel te zetten, hoe lekker die ook zijn.
  • Sergio heeft zich laten inspireren door alle windstreken en de recepten zijn zowel klassiek als modern, maar bovenal typisch Sergio.
  • Met prachtige fotografie en persoonlijke maar ook culturele achtergrondverhalen.
To Top