Mill & Mortar – Sumac – 50 gram

Dit veelzijdige specerij geeft een zuurtje en citrussmaak aan je gerecht.

7,25
Op voorraad
  • I.v.m. drukte bij Post.nl kunnen de leveringen vertragingen hebben. Helaas kunnen we daar niets aan veranderen.
  • Voor 14:00 uur besteld, zelfde dag verzonden
  • Vanaf €49,- gratis verzending
  • Betaal veilig met iDeal
  • In 2016 gekozen tot beste kookwinkel van de wereld
  • 160m2 kookplezier in Wormerveer
  • Sumac is een populair specerij in de Mediterraanse en Midden-Oosterse keuken waar het wordt gebruikt in plaats van azijn of citroen.
  • Dit veelzijdige specerij geeft een zuurtje en citrussmaak aan je gerecht.
  • Om te voorkomen dat de bessen volledig uitdrogen en hun smaak verliezen, wordt 3% zout toegevoegd voordat ze worden vermalen.
  • Net als de andere kruiden en specerijen van Mill & Mortar heeft ook dit mengsel een “clean label”. Dus geen vulmiddelen of andere toevoegingen zoals suiker en veel zout.
  • Mill & Mortar is een Deens kruidenmerk dat in 2008 werd opgericht door Iben. Ze wilde een premium kruidenmerk op de markt brengen gebaseerd op de volgende uitgangspunten:
    1. Er wordt enkel gewerkt met gecertifieerd biologische kruiden.
    2. De oogst en de sortering van de kruiden gebeurt handmatig om onzuiverheden te voorkomen of waar nodig te verwijderen.
    3. Fair trade: nog voordat de kruiden worden geoogst, ontvangen de landbouwers al een deel van hun geld waardoor de specerijen niet moeten worden geoogst wanneer de landbouwers in geldnood zitten. Gevolg: kruiden en specerijen die op de meest optimale datum worden geoogst.
    4. Verpakking; luchtdicht en er kan geen licht bij. En mooooi!
To Top