Pastabijbel – Roberta Pagnier

• In de Pastabijbel laat Roberta Pagnier de oneindige mogelijkheden van pasta zien, geheel volgens Italiaanse traditie.
• In de Pastabijbel vind je meer dan 130 recepten en handige tips. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap fotografie legt Roberta je alles uit over het bereiden van verschillende soorten pasta’s en sauzen.
• Van klassiekers als spaghetti carbonara en pasta alle vongole tot minder bekende gerechten als pizzoccheri alla valtellina en zite alla sangiovanello.
• Pastabijbel is voor zowel de beginnende kok als het kookwonder een verrassend en leerzaam naslagwerk.

Belangrijke details