Wij zijn al jarenlang fan van Stonewall Kitchen. Waren de eerste winkel (buiten de importeur om) die Stonewall Kitchen in Nederland verkocht. We zijn zelfs in 2015 op bezoek geweest bij de brandstore in Maine! Stonewall Kitchen is in 1991 opgericht door 2 broers. Op farmermarkets en braderieen verkochten ze hun eigengemaakte jams en sauzen, gebaseerd […]

Gister had ik enorme trek in risotto. Ik had gewerkt, dus had niet heel veel zin om lang in de keuken te staan. En dan is risotto maken in de oven echt een uitkomst! En bovendien – en dat is het belangrijkste – nog lekker ook. Vaak bedenk ik nieuwe combi’s waarvan ik denk en […]

HET IS WEER STOOFGERECHTEN WEER!  Nu het weer wat kouder wordt, verlang je toch naar verwarmende gerechten? Die lekker lang op je fornuis staan te pruttelen en zo’n lekkere geur in je huis geven. Jadis van The Lemon Kitchen heeft een heerlijk recept voor jullie gemaakt in een stoofpan van Le Creuset.  Het is een […]

Kaasfondue is een traditioneel gerecht wat gezellig is om samen met je vrienden en/of familie van te genieten. Deze variant heeft zowel een lichtpittige als een frisse twist. De Zaanse sambal past perfect bij de zacht-romige kaas. Zaanse Sambal wordt gemaakt met een aantal Zaanse ingrediënten zoals mosterdzaad en pinda-olie. Deze sambal is niet alleen […]

We kregen van de week een nieuwe saus binnen van Stonewall Kitchen. Die moest natuurlijk even getest worden! De classic Vodka saus is een volle en romige saus op basis van de lekkerste tomaten, vodka and Romano kaas. Heerlijk met gamba’s of balletjes (kip)gehakt, maar nu maakten we ‘m vega! En heerlijk vonden we ‘m! Hieronder […]